酱香型白酒在白酒市场受欢迎程度——源于酱香型白酒的特点 近年来酱香型白酒逐步得到消费者认可，人们越来越喜欢喝酱香型白酒，原因固然很多。那么酱香型白酒为什么这么受欢迎?原因在于酱香型白酒的特点，其中的原因是酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，对身体基本没有伤害的白酒。为了保护身体，选择绿色健康、品质一流的酱香型白酒是爱酒人士首选。 ...

酒中出现沉淀物，是变质还是另有真相？ 涨姿势    白酒、啤酒、红酒放置久了都会出现沉淀物，有人说这是变质的表现，也有人说这是正常现象。那么，白酒、啤酒、葡萄酒中出现沉淀物究竟是否属于正常现象，还能不能继续饮用？ 白酒 1、将白酒倒入无色玻璃杯中观察，一般情况下应是清亮透明、无悬浮物、无沉淀物的液体；2、将浑浊白酒置于室温或15~20℃...

健康饮酒小常识|解酒小技巧 一、健康饮酒小常识： ①掌握适量，量力而行，以不超过200毫升为宜。 ②别喝闷酒。 ③以饮低浓度、高营养的的酒类为适宜。 ④少喝粗制滥造的劣性酒。 二、解酒妙法： ...

什么样的酒饮后不上头？ 什么样的酒才是好酒？什么样的酒饮后不上头？第二天起床照样精神抖擞，精力充沛？五粮液用其独特的酿造技术，给了我们一个完美的答案。 那么，是什么原因让五粮液具有如此功能呢？它与普通白酒又有哪些不同呢？这要从五粮液工艺和配方说起。众所周知，喝酒往往会上头，造成上头的原因是酒中含有杂醇油、甲醇和甲醛等有害物质。五粮液之...

为什么，古代人认为酒养人，而现代人认为酒害人？ 在我们的文化里，酒文化强调的是“我”与外界——人的关系，在饮酒过程中“观物、识人”，以此获得自我的提升。所以古人常常把饮酒当成一种仪式。 　　我们现代人通常把酒作为一种实现功利工具，却忽略了酒最本真的东西。古人把饮酒视为一种养身方式，酒有舒筋活血的功效，能促进血液循环，只要把量控制到恰到好处，...

酿酒技术：红酒奶酪竟可以... 红酒奶酪，竞然可以减肥，这是真的么？总觉得的吃奶酪容易增肥的，但是没想到，居然可以减肥，这其中到底有什么样的秘密呢？奶酪成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升脂肪代谢率。 红酒奶酪减肥方法：睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量，再配上一...

唐三镜酿酒技术：如何除去酒瓶口上的蜡封? 为了减少葡萄酒在窖藏过程中与空气的接触，酒庄往往会用一层锡箔纸把瓶口连同橡木塞一起封好，也有少部分酒庄会运用蜡液进行封瓶。用蜡液封瓶有什么好处?蜡封葡萄酒瓶的开瓶又有哪些技巧? 酒瓶口上的蜡封 　　蜡封酒瓶是一种非常古老而传统...

杞地首乌酿酒技术和杞地首乌酒功效 现在人们的保健意识原来越强了，保健酒的效果神奇，受到不少人的追捧，其实有些保健酒是可以自己制作的。 下面就由唐三镜酿酒师为您介绍杞地首乌酒的制作方法，它是一款腰腿疼痛的保健酒，杞地首乌酒具有补肝肾、养精血、安心神的功效。 杞地首乌酒的配...

白酒技术：液态法白酒生产工艺 随着白酒行业的发展壮大，衍生的酿酒工艺也是数不胜数，不同的酿酒工艺酿造出来的酒就有不同口感。酿酒工艺有固态的，也有液态的，固态的想必大家都知道，但是液态的又是怎样的呢？ 液态法白酒生产工艺又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。此外还有调...

从贫贱到自强，你我的旷世畸恋 唐三镜品牌酿酒企业，从成立以来，专注于高端酿酒技术的研发，致力于打造酒械、酒坊的一条龙服务。作为行业的龙头企业，公司有着丰富的酿酒技术经验，始终保持着专业化、品牌化、标准化的服务标准。并对每一位顾客实行一对一的实地教学服务，强大的客服团队最大程度的保障每一位顾客的利益和效益。 同时，公司有许多...