薛英梅，家乡和瓶装酒多，主要以稻花香为主，自己在外主要是做工地活，每个月也有8000元/月左右，看到一本机械新工艺酿酒品质好，白酒不会变质且可以养猪的优势，通过自己的努力，用自己的钱购买了一台设备回老家发展，虽然刚开始自己的丈夫不同意且反对，但自己坚持自己的最初决定，坚持在家乡做此项目，通过现蒸、现品、现比的宣传方式，迅速打开当地市场，五粮酒收到当地人的喜爱。卖价在15元左右，平均每天的销量在100斤左右，每月收入2万-3万左右，实现了女人也在创业，不靠男人养家的女强人壮举！ （技术老师：蒙钦建老师）