刘燕钦，广东梅州人，自己曾经做过榨油生意，也在工厂里打工若干年，从基层做到管理，由于看到一本机械新工艺做酒成本低，产量高，比传统做酒简单，省时，省力，省钱的优势，且酒做出来卖掉可以赚钱，没卖掉不会变质的特点，果断选择投产，并结合当地习俗迅速打开市场，真正掌控自己的时间和财富。 （技术老师：张泉益老师）